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張經(jīng)理
食品安全衛(wèi)生直接關(guān)系到百姓的身體健康,食品生產(chǎn)企業(yè)若建立一套食品衛(wèi)生安全體系,異物檢測(cè)是其中重要的一項(xiàng),異物檢測(cè)在食品生產(chǎn)過(guò)程中有哪些重要性,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 1.遵守相關(guān)法律法規(guī):《食品衛(wèi)生法》等 2.符合食品生產(chǎn)控制要求:HACCP等要求 3.降低生產(chǎn)成本:減少物料浪費(fèi)等 4.避免異物對(duì)消費(fèi)者造成...
食品包裝材料是食品類貨品的構(gòu)成。它維護(hù)食品類,使食品類在離去加工廠到顧客手上的商品流通全過(guò)程中,避免微生物的、有機(jī)化學(xué)的、物理學(xué)的外地人要素的危害,它還可以有維持食品類自身平穩(wěn)品質(zhì)的作用。因?yàn)榇蠹覍?duì)食品衛(wèi)生安全的大量關(guān)心,更高規(guī)定,某些國(guó)家對(duì)食品包裝材料的政策法規(guī)管理方法更為加強(qiáng)。從執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)成分規(guī)...
一石激起千層浪。土壇酸菜事件還沒(méi)有過(guò)去,踩酸豆就爆了。很多網(wǎng)友說(shuō):不僅老壇酸菜面吃不下,螺螄粉也不敢吃。.......事件一發(fā)生,柳州螺螄粉協(xié)會(huì)和多家螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)紛紛站出來(lái)辟謠,稱網(wǎng)上信息不是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的腌酸豆,螺螄粉中使用的酸豆也不是用腳做的。
近年來(lái),肉類行業(yè)的規(guī)模和品牌逐漸提高,肉類產(chǎn)品的市場(chǎng)需求也迅速增長(zhǎng)。在此基礎(chǔ)上,消費(fèi)者對(duì)肉制品的質(zhì)量要求日益提高。 在原材料、加工、包裝等環(huán)節(jié),肉類加工行業(yè)存在金屬異物污染生產(chǎn)線的可能性,異物問(wèn)題已成為品牌形象受損和消費(fèi)者投訴的頑疾。 金屬探測(cè)器利用電磁感應(yīng)原理,結(jié)合自動(dòng)去除裝置,可以去除含有...